16日，一条“福州曼玲粥店将吃剩 排骨再下锅”的消息登上微博热搜，引发网友关注。内容曝光了 福建福州曼玲粥店宝龙分店多名员工在长时间未洗手的情况下，徒手抓取 食材，甚至将当晚吃剩的排骨捞出回收加入给顾客的 山药排骨粥中等诸多问题。那么，萧山的曼玲粥店情况如何呢？对此，萧山市场 监管局迅速部署辖区内的曼玲粥店开展了专项 检查行动。
通过订餐平台搜索以及登记系统查询，萧山共有登记在册的曼玲粥店4家。经现场排查，其中2家门店前期已搬离停止营业，实际在经营的有2家，分别为杭州萧山思园粥店（曼玲粥店金鸡路店）和杭州萧山民强粥店（曼玲粥店钱江世纪城店）。
萧山市场监管 局执法人员对2家营业的门店立即开展检查，对2家店铺的证照公示、从业人员健康证、原料采购贮存、环境卫生、清洗消毒、设施配备维护、餐厨垃圾处置等情况进行详细检查。
检查总体情况良好，但也存在一些问题，比如个别员工无法提供健康证、店内环境卫生不够整洁、索证索票不齐全等问题。对于检查中发现的问题，执法人员当场下达监督检查意见书，要求店方立即整改。
下一步，萧山市场监管 局将持续跟踪监督2家曼玲粥店的后续整改情况，如果在检查过程中发现有违法行为，将严格按照有关法律法规予以立案查处，切实保障老百姓舌尖上的安全。